Кафе City-Zen — одно из самых моих любимых мест в Киеве. Хотя, что скрывать, это заведение номер один в моем гастрономическом гиде. Открыла я его для себя еще год назад и с тех пор у нас с ним взаимная симпатия. Обычно я всегда нахожу к чему придраться и получить твердую пятерку от меня практически нереально. Так что, мой любимый City-Zen, я снимаю перед Вами шляпу! Вы смогли сделать невозможное и растопить мое строгое сердце гастроревизора ( в конце поста есть дополнение 2018 года)
14046042_1633633196966399_3076403865438031736_n

Месторасположение
City-Zen входит в сеть «Мировая карта» и уже имеет на своем счету три локации в Киеве:
— пр-т Степана Бандеры, 17/1 (недалеко от ст м Петровка),
— пр-т Победы, 3 (возле цирка),
— ул.Гната Хоткевича, 1в (ТРК «Проспект»)
.
Знаю, что многим не по душе расположение заведений не в самом центре города, но Киев на столько огромен, что всем не угодить. Лично я бываю чаще в City-Zen на Петровке, до которого мне ближе всего добираться из дому. А если я где-то ближе к центру нахожусь, то забегаю в кафе на проспекте Победы. До Гната Хоткевича я не доехала еще, и навряд ли целеустремленно там окажусь. Думаю, что сеть будет расти и дальше, ведь спрос на нее заметно увеличивается.

Концепция
Сейчас, когда на рынке существует сумасшедшая конкуренция, уже не достаточно просто кормить людей, заведению нужно придумывать концепцию и «цеплять» посетителей своими изюминками.
11219585_1506749439654776_470717796849264142_n
Идея City-Zen cafe — это суметь словить дзен в ритме шумного города. Стоит зайти внутрь и вы поймете о чем я говорю. Стеклянный стол с садом камней, медитирующий дзен-кот в позе лотоса, легкая музыка, прозрачные стены кафе — все это наталкивает на расслабленную атмосферу. В то время как, по другую сторону, можно наблюдать пролетавшие мимо машины на безумной скорости и всю суматоху нашего города. Согласно буддизму, созерцая таким образом свой внутренний и внешний мир можно прийти к просветлению. Честно скажу, что какой бы тяжелый день у меня не был, но здесь я действительно успокаиваюсь и погружаюсь в нирвану.

Интерьер
Ох уж этот нежно голубой оттенок, светлое дерево и оранжевые японские фонарики. Здесь явно работал профессионал, каждая деталь сделана со вкусом и согласно концепции.
nbp9rzsiwfq Когда выносят блюда и кофе в нежно голубой посуде, то это просто какое то произведение искусства. Звучит очень ванильно, но как объяснить еще словами такую красоту.
14359115_1647494078913644_4744388526318052247_n

Кофе
Что же может помочь привести к гармонии ? Конечно же чашка кофе. В меню Вы найдете различные виды кофейных напитков на любой вкус. Советую попробовать рафкофе и бейбичино. Но самая главная фишка это то что кофейные зерна они обжаривают сами в специальном ростере. Не удивляйтесь, если при заказе кофе Вас каждый раз будут спрашивать какой купаж Вы предпочитаете — лайт или стронг. Я всегда заказываю strong, так как ценю в кофе насыщенность и крепость. Для тех, кто хочет полегче, берите лайт версию. Моя любовь к кофе измеряется количеством выпитых кружек в день, а их бывает очень много, и к качеству кофе я отношусь очень строго. В City-Zen кофе на высоком уровне.
cityzencafe

Еда
Кофе это конечно хорошо, но подкрепиться тоже нужно. Честно я не думала что там, где делают акцент на кофе, могут еще и вкусно кормить. Моим первым экспериментом в еде был салат Нисуаз, с которым в Киеве у меня никогда не складываются отношения. Как же я удивилась, когда казалось бы кофейня, а не первоклассный ресторан смог превзойти все мои ожидания. После салата, я начала пробовать все позиции подряд и искать хоть где-то недостатки…вот до сих пор ищу и не нахожу 🙂 Бывало, что я несколько дней подряд ходила в City-Zen, потому что их еда у меня вызывала вкусовую зависимость.
Осторожно! Ниже опасное фото, которое заставит Вас бежать искать еду! Это чиабата с тунцем и вялеными помидорами. Ну очень вкуснооооо…
13179464_1582461878750198_7199791046997632151_n

Десерты
Для сладкоежек здесь рай. Я кстати, к этой категории не отношусь, и то не могу устоять от их чизкейков.
10897950_1476380876024966_9095546766199219152_n

Обслуживание
Уж сколько мест в Киеве хороших, где и кухня хорошая, и интерьер красивый, а вот с персоналом беда. Я уже давно голосую всеми руками за непринужденность в обслуживании. Если человек доброжелателен по своей природе, то его и не нужно заставлять угодить клиенту. На столько мне всегда легко и спокойно общаться с официантами в City-Zen cafe. Про то, что тарелки убираются моментально и что интересуются все ли понравилось можно и не говорить — здесь все работает четко. А еще у них эффективно работают перекрестные продажи. Дорогие мои рестораторы, знайте что если мне предложить десерт, то скорее всего я не откажусь от него. Задача за Вами, это предложить мне его.
13331144_1594530790876640_6873579374995191696_n

Тыква
Вы не любите тыкву? Ничего страшного, City-Zen научит Вас ее любить. Когда я увидела в кафе тыквенное меню, я немного испугалась такого решения. Это же тыква, что с нее можно взять? Как можно готовить с нее десерты и кофе? Очень даже можно! Бегите пробуйте, пока на нее есть сезон.
cityzen_cafe_kiev

Разные приятности
Помимо покушать, попить и созерцания можно еще и прикупить себе всякие фирменные штучки. Посуду, конфеты, блокнотики и т.д. City-Zen дает возможность унести с собой не только хорошее настроение, но и какой-то обьект на память. 
cityzencafe
14671272_1670747266588325_4757094283250819815_n

Цены
Скажу честно, что раньше цены были средние, сейчас немного кусаются. А кусаются, потому что я редко когда могу заказать там всего одну позицию из меню. Но я готова платить за качество и вдохновение, которое они в себе несут. 
Примеры цен из меню:
— капучино — 39 грн
— эспрессо — 23 грн
— чиабата с тунцем — 89 грн
— салат цезарь с курицей — 97 грн
— стейк с телятины — 149 грн

Вывод: это мое любимое место Киева, к которому я отношусь с особым трепетом. Всегда рекомендую его в первую очередь из-за чего мои друзья стали думать, что City-Zen мне платит за рекламу 🙂 Но когда мне что-то действительно нравится, то я не могу не говорить об этом. И напоследок, держите еще одну мудрость от Дзен-Кота и пусть «Все будет ОМ!»
12742806_1535224346807285_9053483915324547361_n
*Фото взято с официальной странички Facebook City-Zen cafe

 P.S. Дополнение от 30 мая 2018 года. На мой взгляд City-Zen ухудшился, устал. Такое происходит с 80% заведениями Киева. Новинки в меню не радуют, кофе так себе, прихожу сюда только, когда нужно недорого где-то посидеть с друзьями. 

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить