О PR bar я была наслышана давно, и каждый раз проезжая или проходя мимо него где-то внутри меня звучала мысль «надо зайти». Но эти «надо» откладывались на завтра, послезавтра, на следующую неделю и т.д.  И тут в один чудесный момент подруга назначила встречу именно в PR Bar. Вот он хороший повод 🙂 Единственное, что я знала о PR баре до своего прихода – первенство здесь занимают напитки, конечно, ведь это бар. Но вот я почему-то была уверенна, что за дверью меня будет ждать party hard – шумная музыка, развязная барная стойка, люди в хлам. Ха-ха, ничего подобного! Уют, гостеприимство, спокойствие – такие первые мои впечатления.

Расположение
Находиться PR bar на Подоле по улице Сагайдачного 6, в двух шагах от станции метро Почтовая площадь. Хоть Сагайдачного и усеяна гастрономическими местами, но теперь я понимаю, что единственное заведение, в которое мне хочется зайти здесь – это PR bar. Ранее на Сагайдачного был один из моих любимых ресторанов – Старое Запорожье, но увы лавочку прикрыли 🙁

Интерьер
В PR bar есть два зала – первый зал с высокими стульями и барной стойкой, где чаще всего можно заметить работающих людей за ноутбуком и чашкой кофе, и второй зал – уже со стандартными столиками, располагающих для посиделок с друзьями.
Интерьер мне безумно нравится – кирпичные стены, дерево, полумрак – все это создает уют! Да, для тех кому не хватает дневного света в жизни здесь может быть не комфортно. Но я всегда считала, что бар это как раз то место, где ты прячешься от города. И здесь действительно СПОКОЙНО и легко, и есть своя особая атмосфера, за которой хочется вернутся.

prbar
Обслуживание
По идеи здесь должен был быть раздел с кухней и меню, но я хочу начать с обслуживания, потому что оно у меня получает 5 с плюсом! Сразу, когда Вы зайдете с Вами поздоровается весь обслуживающий персонал. Это не будет шаблонным приветствием, а Вы почувствуете, что зашли в гости в чей-то дом и Вам действительно рады. Правильнее даже сказать, что пришли к себе домой. Для меня хорошее обслуживание – это не «облизывание» клиента, а когда ты видишь, что официанты рады здесь работать и рады поделится своим хорошим настроением с тобой, и становятся тебе другом. В PR bar я была уже много раз, и каждый раз удивлялась на сколько искренне ребята и девчата хотят помочь и сделать твое пребывание здесь уютным. И не потому что так нужно, а потому что люди такие, открытые и дружелюбные 🙂 Правильно подобранный персонал – это половина успеха. Конечно же здесь интересуются вкусно ли тебе, предлагают десерты, и советуют что выпить и покушать.

Меню, еда, напитки
Переходим к главному. Меню состоит из напитков и еды с вполне адекватными ценами.


Главное здесь напитки, с них и начнем. Есть у нас в Киеве беда с коктейлями, тяжело найти хорошие. Иногда заказываешь и думаешь – а алкоголь там вообще есть? Сразу хочу сказать, что в PR bar Вы точно почувствуете алкоголь. В меню есть как классические коктейли, так и авторские. Есть одно противоречивое «но» —  в некоторые коктейли кладут глыбу льда, а не стандартные кубики. Получается что он охлаждает напиток, а не тает как обычно, превращая напиток в водичку. Мне лично это нравится, но многие жалуются, что из-за глыбы льда напитка становится меньше, и как бы в этом обман посетителей. Ничего подобного! Пусть коктейль будет меньше, но качественней, чем всякий шмурдяк, который наливают в других местах. К слову, коктейли действительно потрясающе вкусные.


Еда. Как это стало уже трендом, здесь также используют украинские продукты и продвигают местных производителей. Что я кушала? Пасту, оливки, хлеб и десерт. Все было вкусно, сытно и по-домашнему на украинский манер. Конечно здесь не мишленовский ресторан, а бар, поэтому правильнее говорить, что пришел сюда не покушать, а закусить 🙂



Выводы: одно из моих любимых мест, потому что сделано с любовью к ресторанному делу. Для меня PR bar – это место интеллектуальной выпивки, хороших разговоров и особой атмосферы. Здесь нет желания напиться в хлам, а хочется смаковать жизнь и искать порцию вдохновения. Современному Хэмингуэю я думаю бы понравилось!

Мой личный совет! Перед посещением любого ресторана, загляните на сайт Покупон — там можно найти различные купоны со скидками. Таким образом, я часто экономлю 30-50%. 

Сохранить

Сохранить

Сохранить